C vitamini alımı, vücudun hastalıklara karşı korunmasını sağlamaktadır. Tıp dilinde askorbik asit olarak bilinen C vitamini, kan damarları, kıkırdaklar ve kaslar ve kemik içerisinde yer alan kollajen oluşumu için etkili bir maddedir. Kan damarı ve kıkırdak oluşumu için etkili olan C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesi için en etkili vitamin türleri arasında yerini almaktadır. Dokuların oluşumu için gerekli olan C vitamini, yaralanmaların ve açık yaralı hastalıkların iyileşmesini sağlamaktadır. Vücuttaki zararlı moleküllerin giderilmesi ve toksik kimyasallara karşı, vücudun korunmasında, C vitamini görev yapmaktadır. Toksik kimyasalların, organlara ve bağışıklık sistemine zarar vermesini engelleyen C vitamini, kanser ve benzeri hastalıkların oluşum riskini de ortadan kaldırmaktadır. C vitamininin bulunduğu besinler ve C vitamininin faydaları hakkında merak edilenler, yazı içerisinde detaylı şekilde belirtilmektedir.
C Vitamini Hangi Besinlerde Yer Alır?
C vitamini bulunan besinler, aşağıda detaylı şekilde listelenmiştir:
- Kırmızı kapya biber
- Kırmızı acı biber
- Kivi
- Siyah renkli frenk üzümü
- Portakal
- Mandalina
- Limon
- Çilek
- Papaya
- Brokoli
- Maydanoz
- Brüksel lahanası
- Lahana türlerinin tamamı
- Ananas
- Mango
- Domates
- Bezelye
- Greyfurt
- Narenciye türlerinin tamamı
- Turuncu meyvelerin tamamı
- Koyu yapraklı sebzeler
- Karpuz
- Kavun
- Karnabahar
- Ahududu
- Yaban mersini
- Kış kabağı
C vitamini miktarı, besin türüne göre değişiklik göstermektedir. Portakalın kendisinde 90 mg C vitamini bulunurken, portakal suyunda 97 mg C vitamini bulunmaktadır. C vitamini alımının yeterli olması için kişilerin günlük beslenme düzeninde, yukarıdaki besinlere de yer vermesi gerekmektedir.
C Vitamini Faydaları Nelerdir?
C vitamininin yararları ve sağlığa olan etkisi, aşağıda tüm detaylarıyla ele alınmıştır:
- Besinler aracılığıyla vücuda giren demir, C vitamini sayesinde sindirilmekte ve görev yerlerine dağıtılmaktadır.
- Bağışıklık sisteminin tehlikelere karşı dayanıklı olması için C vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır.
- Görme yeteneğini artıran C vitamini, göz hastalıklarının iyileşmesini sağlamaktadır.
- Doğum süreci ve doğum öncesi karşılaşılan tüm sağlık sorunlar, C vitamini tarafından engellenmektedir.
- Bağırsaklarda tembellik ve zayıflama oluşumu, C vitamini aracılığıyla engellenmektedir.
- Sigara kullanımıyla vücuda giren toksik maddeler, C vitamini tarafından engellenmektedir.
- Obezitenin geçmesi ve obez kişilerin sağlıklarına kavuşması için C vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır.
- Kanser oluşumu ve sindirim sisteminde meydana gelen diğer problemler, C vitamini tarafından engellenmektedir.
C Vitamini İhtiyacını Karşılamak İçin Ne Yapılmalıdır?
C vitamini eksikliğini gidermek ve günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yapılması gerekenler şunlardır:
- C vitamini eksikliğinin giderilmesi ve günlük C vitamini ihtiyacının karşılanması için narenciye ürünlerine ağırlık verilmesi gerekir.
- Taze meyve ve sebzeler, C vitamini bakımından oldukça zengindir. Günlük beslenme programında, taze meyve ve sebzelere yer verilmesi gerekir.
- C vitamini alımı, günlük beslenme programıyla kolaylıkla gerçekleştirilmektedir. Ekstra C vitamini kullanımına gerek duyulmazken, ihtiyaç halinde tıbbi ilaç formunda da C vitamini alımı yapılmaktadır.
C Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?
C vitamini eksikliği belirtileri, uzun süre devam etmekte ve kendini tekrarlamaktadır. En fazla karşılaşılan C vitamini eksikliği belirtileri şunlardır:
- Anemi ve kansızlık oluşumu
- Diş etlerinin şişmesi ve kanaması
- Diş etlerinde ağrı oluşumu
- Burundan kan gelmesi
- Deride peteşi denen lekelerin oluşması
- Cilt altında kanama oluşumuna bağlı olarak ekimoz adlı morlukların oluşması
- Vücudun çeşitli yerlerinde bilinmeyen morarmaların görülmesi (purpura)
- Eklem ağrıları ve eklem yerlerinde şişlik oluşumu
- Açılan yaraların geç iyileşmesi ya da tekrardan açılması
- Metabolizmanın yavaşlaması ve kilo artışı
- Ciltte kuruluk oluşumu
- Derinin kalınlaşması ve sertleşmesi
- Kıl dönmesi oluşumu
- Saçların kuruması ve kırılması
- Saçların daha sert ve güçsüz hale gelmesi
- Diş minesinde zayıflama ve dişlerde hassasiyet oluşumu
