C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? C Vitamini İçeren Sebzeler, Meyveler ve Gıdalar

Besinler

15 Haziran 2022

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? C Vitamini İçeren Sebzeler, Meyveler ve Gıdalar cover

C vitamini alımı, vücudun hastalıklara karşı korunmasını sağlamaktadır. Tıp dilinde askorbik asit olarak bilinen C vitamini, kan damarları, kıkırdaklar ve kaslar ve kemik içerisinde yer alan kollajen oluşumu için etkili bir maddedir. Kan damarı ve kıkırdak oluşumu için etkili olan C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesi için en etkili vitamin türleri arasında yerini almaktadır. Dokuların oluşumu için gerekli olan C vitamini, yaralanmaların ve açık yaralı hastalıkların iyileşmesini sağlamaktadır. Vücuttaki zararlı moleküllerin giderilmesi ve toksik kimyasallara karşı, vücudun korunmasında, C vitamini görev yapmaktadır. Toksik kimyasalların, organlara ve bağışıklık sistemine zarar vermesini engelleyen C vitamini, kanser ve benzeri hastalıkların oluşum riskini de ortadan kaldırmaktadır. C vitamininin bulunduğu besinler ve C vitamininin faydaları hakkında merak edilenler, yazı içerisinde detaylı şekilde belirtilmektedir.

C Vitamini Hangi Besinlerde Yer Alır?

C vitamini bulunan besinler, aşağıda detaylı şekilde listelenmiştir:

  • Kırmızı kapya biber
  • Kırmızı acı biber
  • Kivi
  • Siyah renkli frenk üzümü
  • Portakal
  • Mandalina
  • Limon
  • Çilek
  • Papaya
  • Brokoli
  • Maydanoz
  • Brüksel lahanası
  • Lahana türlerinin tamamı
  • Ananas
  • Mango
  • Domates
  • Bezelye
  • Greyfurt
  • Narenciye türlerinin tamamı
  • Turuncu meyvelerin tamamı
  • Koyu yapraklı sebzeler
  • Karpuz
  • Kavun
  • Karnabahar
  • Ahududu
  • Yaban mersini
  • Kış kabağı

C vitamini miktarı, besin türüne göre değişiklik göstermektedir. Portakalın kendisinde 90 mg C vitamini bulunurken, portakal suyunda 97 mg C vitamini bulunmaktadır. C vitamini alımının yeterli olması için kişilerin günlük beslenme düzeninde, yukarıdaki besinlere de yer vermesi gerekmektedir.

C Vitamini Faydaları Nelerdir?

C vitamininin yararları ve sağlığa olan etkisi, aşağıda tüm detaylarıyla ele alınmıştır:

  • Besinler aracılığıyla vücuda giren demir, C vitamini sayesinde sindirilmekte ve görev yerlerine dağıtılmaktadır.
  • Bağışıklık sisteminin tehlikelere karşı dayanıklı olması için C vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır.
  • Görme yeteneğini artıran C vitamini, göz hastalıklarının iyileşmesini sağlamaktadır.
  • Doğum süreci ve doğum öncesi karşılaşılan tüm sağlık sorunlar, C vitamini tarafından engellenmektedir.
  • Bağırsaklarda tembellik ve zayıflama oluşumu, C vitamini aracılığıyla engellenmektedir.
  • Sigara kullanımıyla vücuda giren toksik maddeler, C vitamini tarafından engellenmektedir.
  • Obezitenin geçmesi ve obez kişilerin sağlıklarına kavuşması için C vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır.
  • Kanser oluşumu ve sindirim sisteminde meydana gelen diğer problemler, C vitamini tarafından engellenmektedir.

C Vitamini İhtiyacını Karşılamak İçin Ne Yapılmalıdır?

C vitamini eksikliğini gidermek ve günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yapılması gerekenler şunlardır:

  • C vitamini eksikliğinin giderilmesi ve günlük C vitamini ihtiyacının karşılanması için narenciye ürünlerine ağırlık verilmesi gerekir.
  • Taze meyve ve sebzeler, C vitamini bakımından oldukça zengindir. Günlük beslenme programında, taze meyve ve sebzelere yer verilmesi gerekir.
  • C vitamini alımı, günlük beslenme programıyla kolaylıkla gerçekleştirilmektedir. Ekstra C vitamini kullanımına gerek duyulmazken, ihtiyaç halinde tıbbi ilaç formunda da C vitamini alımı yapılmaktadır.

C Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

C vitamini eksikliği belirtileri, uzun süre devam etmekte ve kendini tekrarlamaktadır. En fazla karşılaşılan C vitamini eksikliği belirtileri şunlardır:

  • Anemi ve kansızlık oluşumu
  • Diş etlerinin şişmesi ve kanaması
  • Diş etlerinde ağrı oluşumu
  • Burundan kan gelmesi
  • Deride peteşi denen lekelerin oluşması
  • Cilt altında kanama oluşumuna bağlı olarak ekimoz adlı morlukların oluşması
  • Vücudun çeşitli yerlerinde bilinmeyen morarmaların görülmesi (purpura)
  • Eklem ağrıları ve eklem yerlerinde şişlik oluşumu
  • Açılan yaraların geç iyileşmesi ya da tekrardan açılması
  • Metabolizmanın yavaşlaması ve kilo artışı
  • Ciltte kuruluk oluşumu
  • Derinin kalınlaşması ve sertleşmesi
  • Kıl dönmesi oluşumu
  • Saçların kuruması ve kırılması
  • Saçların daha sert ve güçsüz hale gelmesi
  • Diş minesinde zayıflama ve dişlerde hassasiyet oluşumu

Diğer Blog Yazıları