Sağlıklı Kaliteli Karbonhidratlar Nelerdir? Hangi Karbonhidratlar Tüketilmeli?

Vücuda zarar yerine fayda saÄŸlamakta olan karbonhidratlar şöyle sıralanmıştır: 

• Arpa 
• Yulaf 
• Kepek 
• Esmer pirinç 
• Meyve ve sebzeler (meyve ve sebze suları)
• Hububat içeren gıda maddeleri 

Günümüze iÅŸlenmemiÅŸ olan tüm karbonhidrat türleri, saÄŸlıklı kaliteli karbonhidratlar olarak bilinirler. Özellikle beyaz un ve pirinç gibi gıda maddelerinden kesinlikle uzak durulması gereklidir. Spor yapan ve saÄŸlıklı bir yaÅŸama sahip olmak isteyen kiÅŸilerin bu besin maddelerini diÄŸerlerine göre daha ağırlıklı olarak tüketmeleri tavsiye edilmiÅŸtir. 

SaÄŸlık İçin Hangi Karbonhidratlar Tüketilmeli? 

SaÄŸlıklı beslenme düzeni içinde tüketilmesi gereken saÄŸlıklı karbonhidrat içeriÄŸi olan besinler şöyle sıralanmıştır: 

• Ä°ÅŸlenmemiÅŸ Kepekli Tahıllar
• Yüksek Lifli Yiyecekler
• Baklagiller
• Sebzeler 
• Meyveler
• Tam BuÄŸday
• Çavdar 
• Kinoa 
• Kahverengi Pirinç 
• Fındık 
• Avokado 
• Yulaf 
• Portakal 
• Elma 
• Fasulye 
• Nohut 

Kalitesiz Karbonhidratlar Nelerdir? 

Zararlı karbonhidratlar olarak bilinen karbonhidrat türleri, günlük hayatımızda oldukça fazla tükettiÄŸimiz ancak bizlere fazlaca zarar veren karbonhidratlardır. Bu karbonhidratların yerine saÄŸlıklı kaliteli karbonhidratların tercih edilmesi, saÄŸlıklı olabilmek adına büyük bir adım olacaktır: 

• Beyaz Ekmek 
• Makarna 
• Çikolatalar 
• Åžekerli Tatlılar 
• Asitli İçecekler 
• Beyaz Åžeker 
• Meyve Suları 

Kilo Aldırmayan Karbonhidratlar Nelerdir? 

Karbonhidrat olarak bilinen besin grubunun büyük bir kısmı, kilo aldırma özellikleri ile bilinirler. Ancak günümüzdeki karbonhidrat kaynaklarının tümü saÄŸlıksız deÄŸildir. SaÄŸlıklı olmalarının yanında da kilo aldırmama özellikleri mevcuttur. Bu karbonhidrat türleri, günümüzde kilo aldırmaz olarak bilinir ve porsiyonları kontrollü olarak tüketildiÄŸi sürece saÄŸlık açısından bir zararları mevcut deÄŸildir: 

• Yulaf
• Patates
• Kinoa
• Kuru Erik
• Bakliyat Ãœrünleri 
• Balkabağı
• KarabuÄŸday
• KurutulmuÅŸ ViÅŸne
• Pancar
• YoÄŸurt
• Muz
• Havuç 

En Ä°yi Karbonhidrat Kaynakları Nelerdir? 

Karbonhidrat tüketmek isteyen ancak bazı karbonhidratların saÄŸlıksız olmasından dolayı en saÄŸlıklılarını tüketmek isteyen kiÅŸiler, genellikle en iyi olarak bilinen karbonhidrat kaynaklarını tercih ederler. Uygun ölçülerde tüketildikleri miktarlarda zararlı olmayan karbonhidrat türleri şöyle sıralanmıştır: 

• Rafine olmayan kepek unu 
• Meyve ve sebzeler (evde taze ve doÄŸal sıkılmış meyve ve sebze suları)
• Arpa
• Yulaf ezmesi 
• Kepek
• Hububat içeren gıda maddeleri 
• Esmer pirinç  

Vücut GeliÅŸtirme Karbonhidrat Kaynakları Nelerdir? 

Vücutlarındaki kasları geliÅŸtirmek için spor yapan kiÅŸilerin beslenme düzenlerine dahil etmeleri gereken karbonhidrat türleri, genellikle pilav, makarna, ekmek ve baklagil ürünleridir. Bununla beraber kurutulmuÅŸ sebzelerin de diyet listesine eklenmesi gereklidir. Vücutlarının daha hızlı geliÅŸebilmesi için vücutlarını geliÅŸtirmekte olan kiÅŸilerin spor yapmadan birkaç saat önce yemek yemeleri gerektiÄŸi gibi, spor yaptıktan sonra belirli bir porsiyon besin tüketmeleri gereklidir. 

Diyette Yenebilecek Karbonhidratlar Nelerdir? 

Diyet yaparken tüketime uygun olan karbonhidratlar, uzmanlar tarafından şöyle sıralanmıştır: 

• Süt, yoÄŸurt ve kefir gibi ürünler 
• Sebze ve meyveler (hem taze hem de kurutulmuÅŸ meyveler tüketime uygun olarak görülür.)
• Kurubaklagiller 
• Patates
• Bezelye 
• Yulaf 
• Bulgur 
• KarabuÄŸday 
• Esmer pirinç 

SaÄŸlıklı kaliteli karbonhidratlar listesinde de mevcut olan bu besinlerin tümü, diyet yapan kiÅŸiler tarafından kullanıma uygun besinler arasında yer alırlar. Bu nedenle de eÄŸer kiÅŸiler bir diyet yapmakta iseler, mutlaka bu diyet listeleri içine bu ürünleri dahil etmeli ve bu ürünlerden alacakları saÄŸlıklı karbonhidratları da kendilerine almalılardır.