Marulun en önemli faydaları arasında içerdiği antioksidanların kanseri önlemesi yer alır. Marulun faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- İçerdiği demir miktarı yüksek olduğu için kansızlığı önler.
- Vücuttaki enfeksiyonları yok eder, içerdiği lateks sayesinde antimikrobiyal özellik gösterir.
- İdrar yolu enfeksiyonun tedavisine katkıda bulunur.
- Yağ yakımını kolaylaştırır, sindirim sisteminin çalışmasını hızlandırır. Diyet yaparken bolca tüketilmelidir.
- Kabızlığı önler.
- İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki toksinlerin dışarıya atılmasını sağlar.
- İlaçların vücuda bıraktığı kimyasalların da dışarıya atmaya yardımcı olur, yan etkilerini azaltır.
- Kan pıhtılaşmasını engeller.
- Kalp damar sağlığı için yaralıdır. Felç, inme ve kalp krizi riskini azaltır.
- Kötü kolesterolü düşürür.
- Serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırarak kanseri önler.
- Beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını sağlar. Omega-3 ve omega-6 içerdiği için beynin daha iyi çalışmasını sağlar. Beyin hastalıklarının oluşma riskini azaltır.
- Sinir sistemini kuvvetlendirir.
- Vücuttaki stresi azaltır. Uyku kalitesini arttırır.
- Cilt sağlığına iyi gelir, içerisinde bulunan A vitamini sayesinde yaşlanmayı önler. Cildin nemli kalmasını sağlar, özellikle kış aylarında maruldan yapılan toniklerin kullanılması önerilir.
- Cilt üzerinde oluşan lekelerin azalmasını sağlar.
- Saçların sağlıklı şekilde uzamasını sağlar.
- Saç dökülmelerini engeller.
- Saç derisi hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
- Sarılık hastalığında kullanımı yararlıdır.
- Kadınların adet dönemlerinde ağrıların azalmasını sağlar.
- Kemik kaybını önlemeye yardımcı olur.
- Göz hastalıklarını önler.
- Karaciğer ve dalak büyümesi olan kişiler için kullanımı faydalıdır.
- İçeriğinde bol miktarda su olması nedeniyle idrar söktürücü özelliği vardır.
- Kan şekerini dengeleyici özelliği sayesinde diyabet hastaları için mucizevi bir besindir.
- Maruldan yapılan tonikler cilt bakımında kullanılırsa sivilce ve siyah nokta oluşumu azalır.
Papatyagiller ailesinin bir üyesi olan marul, hoş tadı olan salatalarda çokça kullanılan bir besindir. Rengi yeşil ve yapraklı olan marul, zengin besin içeriğiyle ön plana çıkar.
Marul Hangi Vitaminleri Bulundurur?
Marulun içerdiği vitaminler, A vitamini, C vitamini ve K vitaminidir. Marul topraktaki bütün vitamini içerisine çekmesi nedeniyle zengin bir besin kaynağıdır. İçerisindeki K vitamini kemik sağlığı için önemlidir. C vitamini hastalıklarla savaşmaya ve vücuttaki enfeksiyonu azaltmaya yarar. A vitamini sayesinde göz sağlığı korunur. Yeşil yapraklarının içerdiği vitaminlerin zenginliği nedeniyle marulun faydaları çoktur.
Marul Hangi Besinleri Bulundurur?
Marulun besin içeriğinde vitaminler, mineraller, karbonhidrat, protein, lif ve yağ vardır. Sodyum, potasyum, kalsiyum ve demir içerdiği minerallerdir. 100 gram marul 16kcal kadardır. İçerisinde bol miktarda su bulundurur. Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini barındırır. Düşük yağ ve karbonhidrat içeriği ve yüksek lif yapısına sahip olması nedeniyle diyet yapan kişilerin tükettiği başlıca besinler arasındadır. İçerdiği yüksek miktardaki vitamin ve mineralleri de göz ardı etmemeliyiz.
Marul Nasıl Tüketilir?
Marulun tüketilme çeşitleri arasında en bilineni salata şeklinde tüketilmesidir. Zayıflamak isteyen kişiler sofralarından marul içerikli salataları eksik etmemelidir. Marul deyince akla gelen diğer bir yemek kısırdır. Türk mutfağının çok meşhur bir yemeğidir. Ege bölgesinde marulun sarması ve çorbası yapılır. İçerdiği besinlerden maksimum fayda sağlamak için yapraklarını keserek değil kopararak tüketmeliyiz. Ayrıca pişirerek değil çiğ olarak tüketilmesi besin değerini kaybetmemesi açısından daha sağlıklıdır.
Marulun Zararları Nelerdir?
Marulun bilinmeyen zararlarından biri erkeklerde cinsel arzuyu azaltmasıdır.
Ayrıca toprakta yetiştiği ve iç içe geçmiş yapraklar şeklinde bir yapısı olduğu için içerisinde kum, toprak, taş gibi maddeleri barındırma olasılığı fazladır. İyi yıkanmaması sonucunda böbreklerde kum birikimine neden olabilir.
Marulun faydaları çok, zararları azdır. Bu kadar zengin vitamin ve mineral içeriğine sahip bir besini mutlaka öğünlerimize eklemeliyiz.
