Karides, kabuklu böceğe benzeyen bir deniz canlısıdır. Düşük kalorisi ve yüksek doymuş yağ oranı ile balıktan sonra en çok tüketilen deniz canlısıdır. Yoğun bir antioksidan kaynağı olan karides, kanserle savaşmakta birebirdir. Ayrıca zengin bir protein içeriğine sahiptir.
Karidesin Besin Değerleri Nedir?
Birçok hastalığa şifa olan karidesin besin değeri (100 gram için) aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir:
- Karbonhidrat: 0.2 g
- Protein: 24 g
- Yağ: 0.28 g
- Su: 74 g
- Kolesterol: 189 mg
- Potasyum: 259 mg
- Kalsiyum: 70 mg
- Demir: 0.51 mg
- Fosfor: 237 mg
- Magnezyum: 39 mg
- Çinko: 1.6 mg
- Bakır: 0.38 mg
- Manganez: 0.03 mg
Karides Diyette Yenir Mi?
Çok faydalı olan karidesin diyette tüketimi doktorlar tarafından önerilmektedir. Protein miktarı yüksek karbonhidrat içeriği düşük olan karides uzun süre tokluk hissi yaşamamıza neden olduğu için kilo vermeye ve verilen kiloların geri alınmamasına yardımcı olur.
Karidesi diyetinize eklerken bol yağ kullanmamaya ve miktarına dikkat ederseniz hem doyurucu hem de kilo vermenize yarayan sağlıklı bir tercih yapmış olursunuz.
100 Gram Karides Kaç Kalori?
100 gram karidesin kalori değeri 99 kcal kadardır. Karides kalorisinin büyük kısmını karbonhidrattan değil proteinden almaktadır. Mükemmel bir protein deposu olan karides, kemik sağlığının korunmasında oldukça faydalıdır. Birçok hastalığın tedavisine faydası bulunan bu besin kaynağını sağlığımız için öğünlerimize eklemeliyiz.
