Piridoksin olarak bilinen B6 vitamini, vücuttaki proteinlerin ve temel bileşiklerin sinir sistemindeki transimitterlerin, eritrositlerin ve prostaglandinlerin yapısında yer alan ve önemli rol oynayan bir koenzimdir. Suda çözünebilen bir vitamin türü olan B6, ışığa ve alkali ortama duyarlıdır. Tüketimini gerçekleştirdiğimiz gıdalar sayesinde vücuda temin edilebilen B6 vitamininin gerekli miktarlarda alınması oldukça önemlidir. Gıdalardan alınmasının yanı sıra, ek vitamin takviyesi olarak da alınabilir. Çok fazla ya da az miktarda vücutta bulunması durumunda, farklı rahatsızlıkların meydana gelmesine neden olabilir.
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 vitaminini temin edebileceğiniz farklı gıda grupları yer almaktadır. B6 vitamininin bulunduğu besinler şu şekildedir;
- Kuru baklagiller ve özellikle bu grupta yer alan nohutta,
- Kırmızı et,
- Beyaz et,
- Süt ve süt ürünleri,
- Yumurta,
- Balık,
- Deniz ürünleri,
- Havuç,
- Ispanak,
- Bezelye,
- Tatlı patates,
- Karnabahar,
- Muz,
- Avokado,
- Kabuklu kuru yemişler,
- Tam tahıllar.
B6 Vitamini Ne İşe Yarar?
Her vitamin, vücudun sahip olduğu sistemlere ve organlara farklı faydalar sağlamaktadır. Herhangi bir vitaminin vücutta eksik ya da fazla olması, vücudun çalışma sistemini etkiler ve tüm dengenin bozulmasına neden olabilir. B6 vitamininin yararları şu şekilde sıralanabilir;
- Beyin ve sinir sisteminin sağlığını korur.
- Nörolojik rahatsızlıkların meydana gelmesini engeller.
- Depresyon riskini azaltır.
- Premenstrual sendromun hafifletilmesini sağlar.
- Damar sağlığını koruyarak, kalp ve damar rahatsızlarının meydana gelmesini engeller.
- Kadınların hamilelik dönemlerinde meydana gelen mide bulantılarının azaltılmasında etkilidir.
- Diğer vitaminler ile birlikte kansere karşı koruma sağlar.
- Göz sağlığının korunmasında etkilidir.
- Romatoid artrit hastalığından kaynaklanan inflamasyonun tedavi sürecinin kısalmasında etkilidir.
B6 Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
B6 vitaminin vücutta yeteri miktarda bulunmaması belli başlı belirtiler sayesinde fark edilebilir. Bu belirtilerin fark edilmesi ile hemen bir doktora başvurulmalı ve uzman kişilerin belirleyeceği miktarlarda B6 vitamini takviyesi sağlanmalıdır. B6 vitamininin eksikliğinin belirtileri şu şekildedir;
- Kaslarda meydana gelen ağrılar,
- Vücut enerjisinin düşük olması ve sürekli yorgunluk hissi,
- Kansızlık,
- Deride döküntülerin meydana gelmesi,
- El, ayak ve parmak bölgelerinde uyuşmalar,
- Bağışıklık sisteminin zayıflaması ve buna bağlı olarak enfeksiyon rahatsızlıklarının artması,
- Konsantrasyonda zayıflama,
- Unutkanlıkların başlaması,
- Bilinç bulanıklığı veya hatırlamakta güçlük çekmek,
- Hamilelik dönemlerinde meydana gelen kusmaların artması.
B6 Vitamininin Eksikliğinde Hangi Hastalıklar Ortaya Çıkar?
B6 vitamini eksikliğinde meydana gelebilen belirtilerin fark edilmemesi ya da ciddiye alınmaması gibi durumlarda, bu belirtileri takip eden süreçlerde farklı rahatsızlıkların ortaya çıkması görülebilmektedir. Bu nedenle, vücutta meydana gelen değişikliklerin iyi gözlemlenmesi ve erkenden fark edilmesi oldukça önemlidir. Bunun gerçekleştirilebilmesi için kişinin, kendi vücudunu oldukça iyi tanıması gerekmektedir. B6 vitamininin eksikliğinde ortaya çıkan hastalıklar şunlardır;
- Kalp rahatsızlıkları,
- B6 vitaminin sinir sistemi üzerindeki etkisinin fazla olması nedeni ile eksikliğinden kaynaklı olarak Nöro-psikiyatrik bozuklukların meydana gelmesi,
- Depresyon,
- Kronik ağrı ve migren rahatsızlığı,
- PMS semptomlarının kötüleşmesi,
- Kansızlık,
- Deride, döküntülere neden olan rahatsızlarının başlaması.
B6 Vitamininin Görevleri Nelerdir?
Her vitamin grubunun vücut içerisinde farklı görevleri bulunmaktadır. B6 vitamininin görevleri ise şu şekilde sıralanabilir;
- Beyindeki kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesinde görev alır.
- Alyuvar ve akyuvar oluşumunda aktif rol oynar.
- Kalp ve beyin sağlığının korunmasında etkilidir.
- Serotonin hormonu başta olmak üzere, hormonların yapımında rol almaktadır.
- Böbreklerde taş oluşmasını engeller.
- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde görevlidir.
- Kadınların adet öncesi yaşadığı gerginliğin azaltılmasında görev almaktadır.
