B3 vitamini, özellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesi için oldukça önemlidir. Aynı zamanda, kansızlığın meydana gelmesini de engellemektedir. İyi ve kötü kolesterolün olması gereken seviyelerde kalmasını sağlamasının yanı sıra, kalp krizi riskinin azalmasında da oldukça etkili bir vitamin türüdür. B3 vitamini; Niasin ve Niasinamid olarak bilinmektedir. Vücudun hayati işlevlerini yerine getirebilmesi adına, vücutta yeteri miktarda bulunması gerekmektedir. Yaşanan rahatsızlıkların temelinde genellikle belirli vitaminlerin eksikliği yer almaktadır. Bu nedenle, tüm vitaminlerin gerekli miktarda ve düzenli bir şekilde vücuda alımı sağlanmalıdır.
B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B3 vitamini, vücut tarafından üretilmediği için günlük olarak tüketilen gıdalar sayesinde alımı gerçekleştirilmektedir. B3 vitamininin bulunduğu besinler;
- Patates,
- Bezelye,
- Esmer pirinç,
- Mantar,
- Buğday,
- Somon,
- Hindi,
- Ton balığı,
- Tavuk göğsü,
- Dana kıyması,
- Karaciğer,
- Fıstık,
- Avokadodur.
B3 Vitamini Ne İşe Yarar?
Her vitamin çeşidi, vücudun çalışma sisteminin farklı bir bölümüne katkı sağlamaktadır. Bu vitaminlerin vücutta az ya da fazla oranda bulunması çeşitli rahatsızlıkların meydana gelmesine sebebiyet vermektedir. Bu nedenle vitamin içeren gıdaların da düzgün ve bilinçli şekilde tüketilmesinde büyük önem vardır. B3 vitamininin yararları;
- Yüksek kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar. Bu sayede, yüksek kolesterol seviyesinin yol açabileceği kalp ve damar rahatsızlarını da önlemektedir.
- Kan şekeri seviyesini dengeler.
- Cilt sağlının korunmasında oldukça etkilidir.
- Beyin fonksiyonlarının düzgün bir şekilde çalışmasını destekleyerek meydana gelebilecek alzheimer hastalığına karşı koruma sağlar.
- Psikolojik rahatsızların meydana gelmesini engeller.
- Eklem hareketlerinin artmasını sağlar.
- Vücuda alınan yiyeceklerin, vücudun düzgün çalışmak için ihtiyaç duyduğu enerjiye dönüştürülmesini sağlar.
B3 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?
Her vitaminin vücutta eksik miktarda bulunması, bazı semptomların meydana gelmesine neden olmaktadır. Vitaminlerin etki alanlarına göre bu semptomlar da değişiklik göstermektedir. Bunlara göre B3 vitamininin eksikliğinin belirtileri şu şekilde sıralanabilir;
- Cilt rahatsızlarının meydana gelmeye başlaması,
- İshal ya da kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarının görülmeye başlanması,
- Depresyon ve unutkanlık gibi nörolojik belirtilen meydana gelmesi,
- Kafa karışıklığı ve hafıza sorunlarının ortaya çıkmaya başlaması,
- Kronikleşmeye başlayan baş ağrıları,
- Dil yapısının kırmızı bir renk alması,
- Durumun fark edilmemesi gibi sorunlara bağlı olarak ağırlaşan vakalarda halüsinasyonların görülmeye başlaması.
B3 Vitamini Eksikliğinde Hangi Hastalıklar Ortaya Çıkar?
B3 vitamininin eksikliğine bağlı olarak vücutta yerine getirilmesi gereken ve hayati öneme sahip olan işlevler gerçekleştirilemez. Bu işlevlerin gerçekleştirilememesine bağlı olarak farklı rahatsızların ortaya çıkması kaçınılmazdır. B3 vitamininin eksikliğinde ortaya çıkan hastalıklar şu şekildedir;
- Pellegra adı verilen hastalık, B3 vitamini eksikliğinde meydana gelebilen ve ölümcül sonuçlara neden olabilen bir rahatsızlıktır.
- Cilt üzerinde oluşan hastalıklar,
- Beynin düzgün çalışabilmesi için ihtiyaç duyduğu enerjiyi bulamamasına bağlı olarak nörolojik rahatsızlar,
- Depresyon ve unutkanlık,
- Vücudun aşırı yorgun ve bitkin olması,
- Kolesterolün düzenlenememesine bağlı kalp rahatsızları,
- Damar sertleşmesi.
B3 Vitamininin Görevleri Nelerdir?
Her vitaminde olduğu gibi B3 vitamininin de farklı görevleri bulunmaktadır. İnsan vücudunun düzgün ve verimli bir şekilde çalışabilmesi için bu vitaminlere ihtiyaç vardır. B3 vitaminin görevleri,
- Vücuda alınan besinlerin emilimi ve enerji oluşumunu sağlamak,
- Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını desteklemek,
- Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlamak,
- DNA üretiminde aktif rol almak,
- Birçok hormon ve enzimin düzgün çalışmasını sağlamak.
