Antioksidan içeren besinlerin tüketilmesi, insan sağlığı açısından oldukça yararlıdır. Nitekim antioksidanlar, hücrelerin serbest radikallerden korunmasını sağlamaktadır. Bununla birlikte, korumanın gerçekleşmediği durumlarda ortaya çıkabilecek rahatsızlıkların meydana gelmesini de engellemektedir. Antioksidanlar, doğal olarak bu içeriğe sahip olan gıdalardan ya da ek besin takviyeleri ile vücuda temin edilebilir.
Antioksidan içeren birçok gıda bulunmaktadır. Antioksidanın farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bazı meyve ve sebzelerde ise antioksidanın bu farklı çeşitleri yer almaktadır. Ek gıda takviyeleri yerine doğal olarak antioksidan içeren gıda ürünlerinin günlük olarak tüketilmesi, kişiler için daha sağlıklı bir tercih olmaktadır.
Antioksidanın En Çok Bulunduran Meyve, Sebze ve Yiyecekler Nelerdir?
Antioksidanı en çok bulunduran meyve, sebze ve yiyecekler, genellikle kişilerin günlük olarak tüketimini gerçekleştirdiği gıda ürünleridir. Bu gıdaların günlük olarak tüketiminin sağlanabilmesi, kişilerin ihtiyaç duyduğu antioksidanın vücutlarına rahat bir şekilde temin edebilmelerine imkan sağlamaktadır. Diyet yapan kişilerin de kolaylıkla tüketebileceği bu gıdaları şu şekilde sıralayabiliriz;
- Bitter çikolata
- Enginar
- Ceviz
- Yaban mersini
- Kale
- Ispanak
- Çilek
- Pancar
- Brokoli
- Fasulye
Yukarıda belirtilen sebze, meyve ve hatta bitter çikolatanın tüketilmesi ile kişilerin vücutlarının ihtiyaç duyduğu antioksidan miktarı sağlanabilir. Aynı zamanda tüm bu besinler, farklı birçok vitamini de doğal olarak bünyelerinde bulundurmaktadır. Bu nedenle bu gıdaların tüketilmesi, kişilerin sağlıklı bir vücut sistemine sahip olmaları açısından büyük faydalar sağlamaktadır.
Doğadaki En Güçlü Antioksidan Kaynakları Nelerdir?
Doğadaki en güçlü antioksidan kaynakları, kişilerin kolaylıkla erişim sağlayabileceği gıda ürünleridir. Bu gıda ürünleri, içerisinde antioksidan kaynağı ile oluşmaktadır. Günlük olarak da tüketilebilen bu gıdalar sayesinde, kişilerin vücutlarında yer alan sistemlerin korunması ve düzgün bir çalışma mekanizmasına sahip olması sağlanmaktadır. Ayrıca, antioksidan içeren gıdaların tüketilmesi kişilerin kilo vermesi konusunda da etkili olmaktadır. En güçlü antioksidan içeren doğal kaynakları şu şekilde sıralayabiliriz;
- Kakao
- Nar
- Siyah erik
- Armut
- Kızılcık
- Elma
- Tarçın
- Akai üzümü
- Goji berry
Antioksidan Türleri Nelerdir?
Özellikle diyet sırasında tercih edilen gıda türleri içerisinde yer alan antioksidanlar, farklı alt türler içerisinde de incelenmektedir. Antioksidanların en belirgin ayırt edici özellikleri; suda çözünebilen ve yağda çözünebilen olanlarıdır. Suda çözünebilen antioksidanların etkileri, hücre içi ve hücre dışı sıvılar içerisinde gelişmektedir. Yağda çözünebilen antioksidanların etkileri ise, lipit yapıya sahip hücre zarlarının içerisinde gelişmektedir. Vücuda besinlerin tüketilmesi ile alınabilen ve en çok bilinen antioksidan türleri şunlardır;
- C vitamini
- E vitamini
- A vitamini
- Likopen
- Lutein
- Beta karoten
- Flavonoidler
- Magnezyum
- Selenyum
- Glutatyon
- Zeaksantin
Belirtilen bu antioksidan türleri, en çok bilinen türlerdir. Bunların yanı sıra birçok antioksidan türü bulunmaktadır. Bitkisel kökene sahip olan gıdaların yapısında, doğal olarak mutlaka bir antioksidan türü yer almaktadır. Antioksidanlar aynı zamanda kozmetik sektöründe de kullanılmaktadır. Antioksidanın farklı türleri, kişilerin cilt yapılarına ve saç yapılarına fayda sağlamaktadır. Bu nedenle, kozmetik sektöründe de oldukça sık bir şekilde kullanımları gerçekleştirilmektedir. Farklı birçok türe sahip olan bu antioksidanlar, hem kişilerin vücut yapılarının korunmasına hem de cilt yapılarının korunmasına fayda sağlayabilmektedir.
Antioksidanın Faydaları Nelerdir?
Antioksidanlar, vücut sisteminin çalışmasına katkı sağlamalarının yanı sıra, birçok farklı noktada insan sağlığı açısından fayda sağlamaktadır. Vücut sisteminin düzenlenmesinin yanı sıra, cilt yapısının da sağlıklı bir forma ulaşmasına katkı sağlamaktadır.
Antioksidanın faydaları şu şekilde sıralanabilir;
- Antioksidan, zehirli maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlamaktadır.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
- Yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir.
- Vücutta biriken ödemin atılmasını sağlar.
- Düzenli tüketimi ile soğuk algınlıklarına karşı koruma sağlar.
