Yaban mersininin en önemli faydaları arasında idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmesi gelebilir. Mor renkli, ekşi tatlı arası bir tadı olan yaban mersini güçlü bir antioksidandır. Yaban mersininin faydaları aşağıda verilmiştir:
- Yüksek antioksidan etkisi sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar.
- Adet döneminde oluşan gaz ve ödemin atılmasını sağlar. Adet ağrıları azaltır ve adet düzensizliğini düzenleyerek normal bir döngüye girmesini sağlar.
- Düzenli tüketilmesiyle sindirim sistemini düzenler. Gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi rahatsızlıkların tedavi edilmesi sırasında kullanılabilir.
- Tükürük bezlerini çalıştırır, ağız içi yaralarının geçmesini sağlar.
- Diş taşlarının oluşumunu engeller.
- Vücuttaki enfeksiyonu azaltır.
- Çiçeği, kökü, meyvesi ve yaprakları ilaç sektöründe kullanılır.
- Göz sağlığı için faydalıdır. Özellikle göz yorgunluğu, göz tansiyonu, miyop, katarakt, kılcal damar çatlaması gibi hastalıkların oluşmasını ve ilerlemesini önler.
- Kanı temizler.
- Pıhtılaşmayı azaltarak damar sertliğinin oluşmasını önler.
- Kan şekerini düşürerek dengeye girmesini sağlar.
- Midede oluşan rahatsızlıkların semptomlarının azalmasını sağlar.
- Bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önler. Basura karşı çok faydalıdır.
- Varis oluşumunu engeller.
- Beyin sağlığını korur, Alzheimer, unutkanlık, hafıza kaybı gibi hastalıkların oluşmasını engeller.
- İçerdiği lif sayesinde kilo verilmesini sağlar, diyet sırasında tüketilerek tokluk süresini uzatır.
- Manganez içeriğiyle kemiklerin güçlenmesini sağlayarak kemik erimesinin önüne geçer.
- C vitamini içeriğiyle günlük C vitamini ihtiyacının %25’ ini karşılar.
- Anti kanserojen özelliği sayesinde, özellikle meme kanseri, kolon kanseri ve ince bağırsak kanseri gibi kanser çeşitlerinin oluşma riskini en aza indirir.
- Glisemik indeksi düşük meyveler arasındadır.
- Kan basıncını düşürerek kolesterol dengesini sağlar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı korur.
- Vücuttaki stresi azaltır, vücut yorgunluğunu geçirir.
- İçerdiği C vitamini sigaranın etkilerini azaltır.
- Cildin kendini onarmasına yardımcı olur, yaşlanmayı geciktirir.
Yaban Mersini Hangi Vitaminleri Bulundurur?
Yaban mersininin içerdiği vitaminler, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, K vitamini, E vitamini, thiamin, riboflavin ve niasindir. Yaban mersininin faydaları içerdiği zengin vitaminlerden kaynaklanmaktadır. Yaban mersini günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 10’luk kısmını karşılar. İçerdiği A, B, C ve E vitaminleri merkezi sinir sisteminin sağlığı için gereklidir.
Yaban Mersini Hangi Besinleri Bulundurur?
Yaban mersininin besin içeriği, enerji bakımından 100 gramı yaklaşık olarak 57 kcal kadardır. Yaban mersininin besin içeriği ayrıntılı olarak aşağıda açıklanmıştır:
- Karbonhidrat: 12 g
- Şeker: 10 g
- Lif: 2 g
- Protein: 1 g
- Yağ: 0.4 g
- Omega-6 yağ asidi: 88 mg
- Omega-3 yağ asidi: 58 mg
- Kalsiyum: 6 mg
- Magnezyum: 6 mg
- Potasyum: 77 mg
- Demir: 0.3 mg
- Fosfor: 12 mg
- Çinko: 0.2 mg
- Bakır: 0.1 mg
- Folat: 6 mcg
- Manganez: 6 mg
- A vitamini: 54 IU
- E vitamini: 0.6 mg
- C vitamini: 9.7 mg
- K vitamini: 19.3 mg
- B6 vitamini: 0.1 mg
- Niasin: 0.4 mg
Yaban Mersini Nasıl Tüketilir?
Yaban mersininin tüketilme çeşitlerinin başında meyve olarak pastaların ve dondurmaların içerisine katılması gelebilir. Diyet listelerinde yoğurdun içerisine eklenerek güzel bir kahvaltı hazırlanabilir.
Meyvesi tüketildiği gibi yaprakları da çay olarak tüketilebilir. İdrar yolu enfeksiyonlarında çayını içmek çok faydalıdır. Vücuttaki toksinleri atarak rahatlama sağlar.
Yaban Mersininin Zararları Nelerdir?
Yaban mersininin zararları arasında, fazla tüketiminin kanı sulandırması nedeniyle kadınlarda adet döneminde aşırı kanamaya neden olması gelebilir. Bu özelliği nedeniyle kan sulandırıcı ilaç kullanırken ve ameliyattan önce tüketilmemesi gerekir.
Ayrıca yaban mersininin yaprakları tanen denilen bir madde içermektedir. Yaban mersininin faydaları olması yanında yapraklarının fazla tüketilmesi aşırı kilo kaybına ve kalp spazmına neden olabilir. Bu yüzden kullanırken dikkat edilmelidir.
