Kivi, dışı kahverengi tüylü, içi yeşil ve siyah çekirdekli bir yapıda olan, yumurta büyüklüğünde bir meyve türüdür. Güçlü antioksidan etkilere sahip olan kivi tüketildiği zaman vücutta, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu bir kalkan oluşturur. Göz sağlığı için çok faydalıdır, göz hastalıklarının oluşmasını engeller.
Kivinin Besin Değerleri Nedir?
C vitamini deposu olan kivinin besin değeri (100 gram için) aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir:
- Karbonhidrat: 15g
- Lif: 3 g
- Protein: 1.1 g
- Yağ: 0.5 g
- Su: 83 g
- Kolesterol: 0
- Potasyum: 312 mg
- Kalsiyum: 34 mg
- Demir: 0.3 mg
- Folat: 25 mcg
- Fosfor: 34 mg
- Magnezyum: 17 mg
- Çinko: 0.14 mg
- Bakır: 0.13 mg
- Selenyum: 0.2 mcg
- Manganez: 0.09 mg
- A vitamini: 87 IU
- C vitamini: 93 mg
- E vitamini: 1.5 mg
- K vitamini: 40 mg
- B1 vitamini: 0.03 mcg
- B2 vitamini: 0.025 mcg
- B3 vitamini: 0.3 mcg
- B6 vitamini: 0.06 mg
Kivi Diyette Yenir Mi?
Lif oranı ve su miktarı yüksek, kalorisi ise düşük olan kivinin diyette tüketimi çok iyi bir tercihtir. Yağ yakma özelliğine sahip meyvelerden biridir. Günde yenen 1 adet kivi, göbek yağlarının yakılmasını sağlaması yanında lif içeriğiyle sindirim sistemini de düzenler. Diyette ortaya çıkabilecek en önemli sorunlardan biri olan kabızlığın oluşmasını engeller.
Kivinin iştah kesici özelliği ve metabolizmayı hızlandırması da diyette kilo vermeye yardımcı olur.
100 Gram Kivi Kaç Kalori?
100 gram kivinin kalori değeri 63 kcal kadardır. Düşük kalorili bir meyve olmasına karşın kivi, C vitamini bakımından çok yüksek içeriğe sahiptir. Bu da hastalıklara karşı vücudumuzu korumaya yarar. Düzenli tüketimiyle birçok hastalığa yakalanma riskimiz azalır.
