Karpuz, antioksidan özelliğe sahip, yaz aylarında çok tüketilen, dışı yeşil içi kırmızı ve sulu bir meyvedir. Zengin bir C vitamini içeriğine sahiptir. Karpuz, vücudu kas ve sinir hastalıklarından göz hastalıklarına, cilt hastalıklarından böbrek sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa karşı korur.
Karpuzun Besin Değerleri Nedir?
Vücuda mucizevi faydaları olan karpuzun besin değeri (100 gram için) aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir:
- Karbonhidrat: 7.5 g
- Lif: 0.4 g
- Protein: 0.6 g
- Yağ: 0.15 g
- Su: 91.5 g
- Kolesterol: 0
- Potasyum: 112 mg
- Sodyum: 1 mg
- Kalsiyum: 7 mg
- Demir: 0.24 mg
- Folat: 3 mcg
- Fosfor: 11 mg
- Magnezyum: 10 mg
- Çinko: 0.1 mg
- Bakır: 0.04mg
- Manganez: 0.04 mg
- A vitamini: 570 IU
- C vitamini: 8 mg
- E vitamini: 0.05 mg
- K vitamini: 0.1 mcg
- B1 vitamini: 0.03 mcg
- B2 vitamini: 0.02 mcg
- B3 vitamini: 0.17 mcg
- B6 vitamini: 0.04 mcg
Karpuz Diyette Yenir Mi?
Büyük çoğunluğu sudan oluşan karpuzun diyette tüketimi uygundur, tabi ki miktar ve sıklık kontrolü yapılarak. Kalorisi düşük olan karpuz, karbonhidrat değerini içerisindeki fruktozdan alır. Fazla tüketilmesi şeker miktarını artıracağı için kilo verimini durdurabilir. Gün içinde 2 porsiyon alımı uygundur.
100 Gram Karpuz Kaç Kalori?
100 gram karpuzun kalori değeri 30 kcal kadardır. Karpuz çoğunlukla su ve daha az miktarda karbonhidrat içermektedir. Çok az miktarda da protein veya yağ içerir. Kalorisi çok düşük olan bu sağlıklı meyve, porsiyon kontrolü yapılarak öğünlere eklenmelidir.
