Karanfilin faydaları arasında en bilineni ağız kokusunu yok etmesidir. Genellikle restoranlarda ağızda güzel koku bıraksın diye yemek sonrası servis edilir. Karanfilin faydaları aşağıda sıralanmıştır:
- Güçlü bir mikrop öldürücü etkisi vardır, enfeksiyonları yok eder.
- Zengin vitamin içeriği nedeniyle vitamin eksikliğinde kullanılır.
- Baş ağrısı, migren ve sinüzit rahatsızlıklarında oluşan semptomları hafifletmeye yarar.
- Diş ağrısında kullanılır. Güçlü ağrı kesici özelliği nedeniyle birçok diş ağrısı ilacının içinde karanfil kullanılır.
- Ağızın kötü kokusunu yok eder, yerine kendisine has hoş bir koku bırakır.
- Yaraların dezenfekte edilmesi amacıyla kullanılır.
- Kozmetik alanında kokusundan faydalanılır.
- Sindirim sistemine yardımcı olur, düzenli çalışmasını sağlar. Vücuttaki hazımsızlık, gaz ve kabızlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olur.
- Vücuttaki tüm zararlı bakterilerin uzaklaştırılmasını sağlar.
- Karaciğer yağlanmasını engeller.
- Karaciğeri toksinlerden temizler.
- Cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlar, yaşlanmayı yavaşlatır. Kırışık oluşumunu azaltır.
- Kemik sağlığı için önemlidir, kemiklerin güçlenmesini sağlar.
- İleri yaşlarda oluşan kemik erimesi riskini en aza indirir.
- Beyaz kan hücre sayısını arttırarak kansızlığı önler.
- Cinsel gücü arttırır.
- Boğaz ağrısının azalmasına yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler. Şeker hastalarının tüketebileceği besinler arasında yer alır.
- Saç dökülmesini engeller ve yıpranmış saçların canlanmasını sağlar.
- Saç derisi sorunlarını azaltır, kepek oluşumunu engeller.
- Mide bulantısını geçirir.
- Kanser oluşumunu engeller, özellikle akciğer kanserinin ilk evresinde kullanılması olumlu sonuçlar yaratır.
- Nefes darlığı rahatsızlığının semptomlarını azaltır.
- Vücut yorgunluğunu azaltır.
- Sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etki gösterir. Vücuttaki stresi azaltır.
Karanfil Hangi Vitaminleri Bulundurur?
Karanfilin içerdiği vitaminler B6 vitamini, E vitamini, C vitamini ve K vitamini gibi temel vitaminlerdir. Karanfilin faydaları bu vitaminlerden gelir. B6 vitamini piridoksin olarak bilinir ve hormon üretimi sağlar, kalp hastalığı, depresyon gibi hastalıklara yakalanma riskini en aza indirir. E vitamini bir antioksidan olarak görev alır ve çeşitli nörolojik hastalıkların oluşumunu engeller. C vitamini enfeksiyonlarla savaşır. K vitamini ise kemik sağlığı için önemlidir ve kemik erimesi rahatsızlığına iyi gelir. Ayrıca omega-3 ve omega-6 vitaminlerine sahiptir.
Hangi Besinleri Bulundurur?
Karanfilin besin içeriğinde vitaminler, mineraller, karbonhidrat, yağ ve lif bulunmaktadır. 2 gram karanfil yaklaşık olarak 21kcal kadardır. Kalsiyum, fosfor, potasyum, selenyum, magnezyum, manganez, demir ve sodyum içerdiği minarelere örnektir. İçeriğindeki yağ asitleri mide için çok faydalıdır. Ayrıca içerdiği ojenol adlı birleşik, diş ilaçlarında kullanılır ve ağrı kesici özelliği vardır.
Karanfil Kullanım Şekilleri Nelerdir?
Karanfilin en sık kullanım şekli çay olarak tüketilmesidir. Karanfil çayı sindirim sistemini düzenler, gaz hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunların hafiflemesine neden olur. Balgam söktürücü olarak kullanılabilir, öksürük giderici özelliği vardır. Mide bulantısı ve kusmaya karşı iyi gelir. Eklem ağrılarının azalmasını sağlar. Stres seviyesini azaltır.
Karanfil çayı gargara olarak kullanıldığında boğaz ve diş ağrısını geçirir. Spreyli bir kap içerisine koyularak saçlara uygulanırsa, saçların daha canlı gözükmesine neden olur. Saçın onarılarak hızlı uzamasını sağlar.
Karanfil yağı masaj için kullanılır. Ayrıca esansı parfüm sektöründe kullanılır.
Karanfil tozu, uçuk tedavisinde ve akneleri temizlemekte kullanılır.
Aktarlarda satılan karanfil tatlılarda sıklıkla kullanılır, özellikle tarçınla birleşince hoş bir tat ortaya çıkarır.
Karanfilin Zararları Nelerdir?
Karanfilin zararları yanlış kullanımıyla ortaya çıkar. Örnek olarak karanfil yağının ağızdan alınması çeşitli yan etkilere hatta zehirlenmeye yol açar. Alerjisi olan hassas bünyeli kişiler kullanırken çok dikkat etmelidirler.
Karanfil tedavi olarak kullanılacaksa mutlaka doktor tavsiyesi alınarak kullanılmalıdır. Gebeler, emziren anneler, çocuklar ve kronik bir rahatsızlığı bulunan kişiler doktora danışmadan tüketmemelidir.
2 yaş altı bebeklerde kesinlikle kullanılmamalıdır.
Karanfilin faydaları doğru kullanıldığı zaman çoktur fakat kullanım şekli ve miktarına mutlaka dikkat edilmelidir.
