Elma, dünyada en çok tüketilen meyve olarak 2. sırada yer almaktadır. Birçok çeşidi olan elma genellikle çiğ olarak tüketilmesinin yanında, kek, kurabiye gibi hamur işlerinin içinde veya meyve suyu olarak da tüketilebilir. İçeriğinde çok sayıda vitamin vardır. Özellikle zengin bir C vitamini içeriğine sahip olması nedeniyle güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemimizi güçlendirip bizi hastalıklara karşı korur.
Elmanın Besin Değerleri Nedir?
Güçlü bir antioksidan olan elmanın besin değeri (100 gram için) aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir:
- Karbonhidrat: 11.43 g
- Lif: 1.9 g
- Protein: 0.34 g
- Yağ: 0.4 g
- Kolesterol: 0
- Potasyum: 107 mg
- Kalsiyum: 7 mg
- Demir: 0.48 mg
- Folat: 6 mcg
- Magnezyum: 8 mg
- Çinko: 0.03 mg
- Manganez: 8 mg
- A vitamini: 9 IU
- C vitamini: 4.5 mg
- E vitamini: 0.13 mg
- B6 vitamini: 0.038 mcg
Elma Diyette Yenir Mi?
Elmanın diyette tüketimi doktorlar tarafından önerilmektedir. Elma, lif bakımından oldukça zengin olması nedeniyle kan şekerinin düşmesine ve bu sayede tokluk hissinin artmasına neden olur. Böylece kilo kaybı meydana gelir.
Toksinlerin vücuttan atılmasını ve bağırsakların çalışmasını sağlar. Diyet sırasında meydana gelen kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
100 Gram Elma Kaç Kalori?
100 gram elmanın kalori değeri 52 kcal kadardır. Karbonhidrat ve şeker miktarı yüksek olmasına rağmen glisemik indeksi düşük bir meyvedir. Vücudun hemen hemen her organına faydalı, yüksek besin içeriğine sahip bu meyveyi öğünlerimize katmaya dikkat etmeliyiz.
