Çinko Hangi Besinlerde Bulunur? En Çok Hangi Yiyecek ve Gıdalarda Çinko Var? Çinko İçeren Sebze ve Meyveler

Besinler

15 Haziran 2022

Çinko Hangi Besinlerde Bulunur? En Çok Hangi Yiyecek ve Gıdalarda Çinko Var? Çinko İçeren Sebze ve Meyveler cover

Çinko maddesi, insan sağlığını koruyan ve vücudun hastalıklara karşı dirençli olmasını sağlayan mineral türüdür. Özellikle sindirim sistemi ve metabolizma üzerinde etkili olan çinko minerali, vücutta bulunan 300 üzeri enzimde etki sağlamaktadır. Gebelikte anne karnındaki bebeğin büyüme ve gelişimini destekleyen çinko, çocukluk ve ergenlik sürecinde de gerekli olan maddelerden bir tanesidir. Vücudun protein üretiminden, DNA sentezinden ve bağışıklık sisteminden sorumlu olan çinko, cilt sağlığı için de etkili sonuçlar doğurmaktadır. Birçok meyve, sebze ve farklı besinlerde yer alan çinko, günlük olarak alınmak zorundadır. Çinkonun faydaları ve içerisinde çinko bulunan besinler hakkında merak edilenler, yazı başlıklarında detaylı şekilde açıklanmıştır.

Çinkonun Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?

Çinko mineralinin faydaları ve vücuttaki görevleri, aşağıda sıralanmıştır:

  • Kemik gelişimini sağlamakta ve kemik sistemini güçlendirmektedir.
  • Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların, vücuttan atılması için gerekli savunmayı sağlamaktadır.
  • Uçuk ve benzeri bakterilerin vücuttan uzaklaşmasını sağlamaktadır.
  • Tırnakların sert ve güçlü olmasını sağlar. Tırnak kırılmasını engellemektedir.
  • Büyüme hormonunun yeteri kadar salgılanmasını sağlamaktadır. Hamilelik sürecinde, anne karnındaki bebeğin gelişimi ve oluşumu için etkilidir.
  • Adet döneminde oluşan kramp ve sancıların azalmasını sağlamaktadır.
  • Kısırlık oluşumunu engellemektedir.
  • Kemik sisteminin güçlenmesini ve sertleşmesini sağlamaktadır.
  • Saçların parlamasını ve güçlenmesini sağlamaktadır.
  • Cildin parlamasını ve pürüzsüz hale gelmesini sağlamaktadır. Sivilce ve akne oluşumunu engellerken, alerji ve kızarıklıkları ortadan kaldırmaktadır.
  • Kronik yorgunluk ve halsizlik hissi, çinko sayesinde giderilmektedir.

Çinko Bulunan Besinler Nelerdir, En Çok Hangi Gıdalarda Çinko Bulunur?

Çinko bulunan besinler, aşağıda liste halinde sıralanmıştır:

  • İstiridye
  • Kırmızı et ürünlerinin tamamı
  • Tavuk ve kümes hayvanlarının tamamının etleri
  • Istakoz ve yengeç gibi kabuklu deniz mahsulleri
  • Tam tahıllı kahvaltılık gevrekler
  • Taze fasulye ve kuru fasulye
  • Fındık
  • Kepek içerikli tahılların tamamı
  • Süt ve süt ürünlerinin tamamı
  • Bamya
  • Bezelye
  • Yeşil mercimek
  • Kuşkonmaz
  • Mantar türleri
  • ıspanak

Çinko eksikliğinin giderilmesi için yukarıda sıralanan besinlerin günlük olarak alınması gerekir. Günlük beslenme programı içerisinde, çinko içerikli besin öğelerine de yer verilmelidir. Besin türlerine bağlı olarak, içerdiği çinko miktarı değişiklik göstermektedir. İhtiyaç halinde, çinko alımı için takviye ilaçlar kullanılabilir. Özellikle kırmızı et, beyaz et ve deniz ürünlerinin tüketiminin artırılması, çinko eksikliğinin giderilmesini sağlayacaktır.

Çinko Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Çinkonun engellediği hastalıklar ve çinko tüketimiyle etkisi azalan hastalıklar, detaylıca ele alınmıştır:

  • Sarı nokta hastalığı, çinko mineraliyle engellenmektedir. Görme eksilmesi ve zamanla kısmi körlüğe yol açan sarı nokta hastalığı, çinko takviyesiyle iyileştirilmektedir.
  • Kronik olarak gelişen yorgunluk hissi, çinko alımıyla ortadan kaldırılmaktadır.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlamakta ve dışarıdan gelecek bakterilere karşı vücudu korumaktadır.
  • Vücutta açılan yaraların iyileşmesini sağlamaktadır.
  • İshale karşı vücudu korumakta ve bağırsak florasını düzenlemektedir.
  • Saç dökülmesini ve saçlarda yıpranmayı engellemektedir.
  • Tırnaklarda görülen kırılma ve hassasiyeti engellemektedir.
  • Dişlerde ve diş minesinde görülen hassasiyet, çinko takviyesiyle ortadan kaldırılmaktadır.

Çinko Eksikliğinin Nedenleri Nelerdir?

Çinko eksikliği sebepleri ve çinko eksikliğini tetikleyen durumlar şu şekilde ele alınmaktadır:

  • Bağırsakta meydana gelen kronik hastalıklar
  • Sürekli tek tip beslenme ve beslenme düzensizliği
  • Sigara ve alkol tüketimi
  • Karaciğerde görülen hastalıklar
  • Çok fazla spor ve egzersiz yapılması
  • Kortizon ya da barbitürad içerikli ilaç tedavilerinin devam etmesi

Çinko eksikliğine sebep olan bulgulara ek olarak kişilerin çinko içerikli besinleri düzenli şekilde almaması da çinko eksikliği oluşumunu tetiklemektedir.

Çinko Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

Çinko eksikliği belirtileri ve kişilerde gözlemlenen genel bulgular şunlardır:

  • Kronik olarak devam eden ishal ve hazımsızlık
  • İştah kaybı ve az yemek yeme
  • Yaraların normalden daha geç iyileşmesi ya da iyileşmemesi
  • Saçlarda dökülme ve kırılganlık
  • Sürekli soğuk algınlığına yakalanmak
  • Kısırlık ya da çocuk sahibi olmada zorluk yaşanması
  • Görme yetisinin azalması
  • Çocukların gelişiminin yavaşlaması ve büyüme geriliği
  • Dikkati toplamada zorluk çekmek
  • Koku alma ve tat almada eksiklik yaşanması
  • Aniden gelişen kilo kayıpları

Diğer Blok Yazıları