Bulgur, pilavlarda ve köftelerde kullanılan oldukça özel bir besindir. İçeriği bakımından zengindir ve besleyicidir. Bulgur, düzenli olarak tüketildiği sürece insanları birçok hastalıktan koruyor. Bununla birlikte, vitamin ve mineral eksikliklerini gideriyor. 1 su bardağı bulgur 200 mililitredir ve 200 mililitre bulgur 117,86 kaloridir. 200 mililitre bulgurda 96,56 mg potasyum, 14,20 mg kalsiyum, 7,10 mg sodyum, 26,38 gram karbonhidrat, 4,37 gram protein, 0,34 gram yağ ve 6,39 gram lif bulunur.
Bulgur Kilo Aldırır mı?
Kontrollü tüketildiği takdirde bulgur kilo almaya neden olmaz. Bulgur, pirinçten daha faydalıdır ve diyabet hastalarına pirinç pilavı yerine bulgur pilavı yemeleri tavsiye edilir.
Bulgur Her Gün Yemek Kilo Yapar mı?
Her gün bulgur tüketmek ideal miktarda tüketildiği takdirde kilo aldırmasa da sindirim sorunlarına neden olabilir. Pirinç ve bulgur pilavı, bulgurdan yapılan köfteler zor sindirildiği için mide ve bağırsak rahatsızlığı olanları rahatsız edebilir. Bu nedenle bulgurun her gün değil haftada birkaç gün tüketilmesi tavsiye edilir. Haftada birkaç gün 1 tabak bulgur yemek kilo aldırmaz.
Bulgur Tüketmenin Faydaları Nelerdir?
Bulgur tüketmenin faydaları şöyle sıralanabilir;
- Ani kan şekeri yüksekliğini önler.
- Protein, potasyum, kalsiyum içerdiği için kemik ve eklem rahatsızlıklarını önler.
- Düşük yağ ve yüksek lif oranına sahip olduğu için diyetlerde tercih edilebilir.
- Vitamin ve mineral eksikliklerinin giderilmesine yardımcı olur.
- Sinir sistemi üzerinde etkilidir ve sinir sistemi rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur.
- İştahı kapatır ve tokluk hissi verir. Bu sayede kilo vermeyi kolaylaştırır.
- Saç ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Zengin içeriği sayesinde anne karnındaki bebeğe de faydalı olduğundan hamile kadınların tüketmeleri tavsiye edilir.
