Badem, balık ve cevizden sonra omega-3 bakımından en zengin içeriğe sahip olan besindir. Çiğ ve kavrulmuş halde tüketilebilen badem, E vitamini içeriği bakımından da doğadaki en zengin besin kaynağıdır. Kalp ve damar sağlığını korumaya faydası olan badem, vücuttaki hücreleri yenileyerek yaşlanma ve kırışıklıkların engellenmesini sağlar.
Bademin Besin Değerleri Nedir?
100 gram bademin besin değeri aşağıdaki gibidir:
- Protein: 19.5 g
- Karbonhidrat: 19 g
- Lif: 2.6 g
- Yağ: 54.2 g
- Kolesterol: 0
- Kalsiyum: 234 mg
- Sodyum: 4 mg
- Potasyum: 773 mg
- Demir: 4.6 mg
- Folat: 55 mcg
- Çinko: 3.31 mg
- Fosfor: 471 mg
- Magnezyum: 279 mg
- Bakır: 1.1 mg
- Selenyum: 2 mcg
- Manganez: 2.23 mg
- A vitamini: 1 IU
- E vitamini: 23.9 mg
- B6 vitamini: 0.136 mg
- B1 vitamini: 0.08 mcg
- B2 vitamini: 1.19 mcg
- B3 vitamini: 3.63 mcg
Badem Diyette Yenir Mi?
Doktorlar tarafından bademin diyette tüketimi özellikle önerilmektedir. Kavrulmamış ve tuzsuz olanı tercih edilmelidir. Diyet sırasında içerdiği zengin vitaminler sayesinde vücudun vitamin ihtiyacını karşılarken miktarına dikkat edilmelidir.
Badem kuruyemiş türleri arasında en kilo aldırıcı olanıdır, tüketimi günlük olarak 3 – 4 adedi geçmemelidir. Günde tüketilen 3 ya da 4 adet badem hem öğün aralarında tok kalmayı sağlar hem de vücuda enerji ve vitamin desteği verir.
100 Gram Badem Kaç Kalori?
100 gram bademin kalori değeri yaklaşık olarak 598 kcal kadardır. Kalori değerinin büyük kısmını içerdiği yağlardan alan badem, sağlık için çok faydalı olmasına rağmen tüketim miktarının aşılmaması gerekmektedir.
