VİTAMİN VE MİNERAL KAYNAĞI
VİTAMİN VE MİNERAL KAYNAĞI
Brokoli tozu hem daha uzun süre bozulmadan saklanabilir hem de içerisindeki su, kurutulma aşamasında atıldığı için normalden 11 kat daha yoğun besleyici içeriğe sahiptir. Yani 10g brokoli tozu tüketildiğinde 110g brokoli yemek ile aynı değerde vitamin ve mineral alınmış olur.